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茶艺与茶文化(第2版)
¥25.9(5.5折)定价:¥47.0本书以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的微课、视频、图片等多种学习资源,既拓展了教材的深度与广度,又可满足学生异地学习及通过移动端学习的需求。 本教材主要用
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高职酒店管理与数字化运营专业课程思政探索与实践
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0本书分为六章:第一章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设的理论基础,第二章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设的目标和任务,第三章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设现状分析,第四章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政的特点与问题,第五章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政实施路径,第六章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政教学案例设计与实施成效分析...